(Foto: Dittmeyer)
Eisige Temperaturen bescheren große Sorge um die Nachzucht bei Dittemeyers Austern-Compagnie. Der Frost der vergangenen Wochen bedroht die Zucht. Fast fünf Millionen kleine Austern wurden von der „Dittmeyer‘s Austern-Compagnie“ in den Netzen im Meer ausgelegt. Und die eisigen Temperaturen werden für diese nun zum Problem – oder genauer gesagt: die Eisschollen. „Der Eisgang zerstört die Austern“, sagte Prokurist Christopher Bohlig.
Hier geht es zum vollständigen Artikel der Dittmeyers Austern-Compagnie
(Foto: Dittmeyer)
Eisige Temperaturen bescheren große Sorge um die Nachzucht bei Dittemeyers Austern-Compagnie. Der Frost der vergangenen Wochen bedroht die Zucht. Fast fünf Millionen kleine Austern wurden von der „Dittmeyer‘s Austern-Compagnie“ in den Netzen im Meer ausgelegt. Und die eisigen Temperaturen werden für diese nun zum Problem – oder genauer gesagt: die Eisschollen. „Der Eisgang zerstört die Austern“, sagte Prokurist Christopher Bohlig.
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