Wirtschaftsminister Madsen hält Festvortrag zur Saisoneröffnung 2024

Wirtschaftsminister Madsen hält Festvortrag zur Saisoneröffnung 2024

Die diesjährige traditionelle Festveranstaltung zur Saisoneröffnung der schleswig-holsteinischen Muschelzüchter findet am 11. Juli 2024 statt. Als Festredner konnte dieses Jahr Herr Claus Ruhe Madsen, Minister für Wirtschaft, Verkehr, Arbeit, Technologie und Tourismus des Landes Schleswig-Holstein, gewonnen werden.

Auf der Veranstaltung können die geladenen Gäste aus Politik, Verwaltung, Naturschutzverbänden und Wirtschaft vor Hörnum auf Sylt einen direkten Einblick in die Arbeit der Muschelzüchter gewinnen. Dabei berichten die Muschelzüchter auch zu Ihren aktuellen Herausforderungen und Erfolgen. Zur Verköstigung werden selbstverständlich fangfrische Sylter Bio-Miesmuscheln sowie Sylter Royal Austern gereicht.

Für die Miesmuscheln im Nationalpark Wattenmeer gilt vom 1. April bis zum 15. Juni eine Schonzeit. „Üblicherweise beginnen wir dann um den 1. Juli mit der Anlandung konsumreifer Muscheln, da diese dann die im Markt begehrte Größe und Qualität erreicht haben“, erklärt Heinz Maurs, Vorsitzender der Erzeugerorganisation.

Eröffnung Muschelsaison 2023

Eröffnung Muschelsaison 2023

Am 20.07.2023 fand die diesjährige Informationsveranstaltung der Erzeugerorganisation auf Sylt statt.

In der Saison 2023 dürfen sich Konsumenten, Händler und Muschelzüchter wieder über qualitativ erstklassige Miesmuscheln aus Schleswig-Holstein freuen, nachdem im Vorjahr das Wachstum und die Erzeugerpreise hinter den Erwartungen zurückgeblieben waren. Mit großem Interesse verfolgten die Gäste aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft die praktische Vorführung vor Sylt.
Minister Werner Schwarz – Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz des Landes Schleswig-Holstein – hielt die Festrede zum Thema „Muschelwirtschaft im Spannungsfeld von Ökonomie und Ökologie“.

Nähere Informationen entnehmen Sie bitte den Pressemitteilungen.

Muschelzüchter starten optimistisch in Muschelsaison 2023
Geplantes Verbot der Bodenfischerei und neue Riffkartierung schüren jedoch Existenzängste für die Zukunft

Miesmuschelzüchter erwarten gute Mengen und Preise in 2023
Flächenverlegungen von großer Bedeutung für die Zukunft

Grußwort von Fischereiminister Werner Schwarz anlässlich der Eröffnung der
Muschelsaison 2023/24 in Hörnum

Quelle: Mit Genehmigung von Syltpress